Soupe froide courgette menthe. Soupe froide aux courgettes, menthe et fromage de chèvre Voir la recette. Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. Vous cherchez une recette de courgette pour l'été? cette recette de soupe froide à la courgette, feta, menthe & basilic est la recette idéale!!
Elle est légère et rafraîchissante ! Elle contient un peu de ricotta, fromage qui possède une faible teneur en matières grasses. Lavez et brossez les courgettes, coupez-les en morceaux et faites-les rissoler une dizaine de minutes à feu doux-moyen. Vous pouvez avoir Soupe froide courgette menthe using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe froide courgette menthe
- C'est 1 de courgette.
- Vous avez besoin de Quelques feuilles de menthe.
- C'est de Quelques gouttes de jus de citron.
- Préparez de Sel, poivre, herbes de Provence,..
- C'est 1/2 de verre d’eau.
Partager la publication "Soupe froide courgettes menthe". Commencez par peler les courgettes, une bande sur deux suffit. This is "Soupe Courgette Menthe" by Flow on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide courgette et menthe" : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons.
Soupe froide courgette menthe étape par étape
- Couper grossièrement la courgette et la faire cuire 15min dans de l’eau bouillante.
- Mixer les morceaux de courgette avec les feuilles de menthe, les épices et l’eau.
- Laisser refroidir au frigo.
Lavez la menthe et séchez les feuilles soigneusement. Servez la soupe de courgette bien froide parsemée de dés de tomate, de feta, de graines de cumin et de menthe ciselée. Voici une délicieuse soupe froide estivale rassasiante et hydratante prête en quelques minutes !. La recette par Cook A Life by Maeva. C'est la pleine saison des courgettes et on peut encore profiter de belles journées estivales!
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