Recette: Savoureuses Soupe turque au riz et yaourt

Soupe turque au riz et yaourt. Yayla çorbasi /Recette de ma soupe Turc au Yaourt, riz super rapide! Voir la recette (sur le blog du gourmet). Soupe turque au yaourt et menthe soupe yaourts riz menthe turquie accompagnement entree.

Soupe turque au yaourt et riz (Yayla Çorbasi) A la maison on raffole. Biscuits turcs aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est dimanche, si on partageait un petit café gourmand avec ces Biscuits turcs aux noix ou cevizli Kurabiye publiés par Houria? Découvrez la recette du gâteau au yaourt, le préféré des enfants. Vous pouvez cuisiner Soupe turque au riz et yaourt using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe turque au riz et yaourt

1. Vous avez besoin 115 g de riz rond.
2. Vous avez besoin 1 litre de d'eau bouillante.
3. Vous avez besoin 0,5 litre de d'eau froide.
4. Préparez 1 de jaune d'oeuf.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de farine.
6. Vous avez besoin 3 de pots de yaourt nature.
7. Préparez 1/2 cuillère à café de sel.
8. Préparez 30 g de beurre.

Un classique des premiers essais des pâtissiers en herbe. Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les. Une fois le riz cuit, ajouter le mélange au yaourt. Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps.

Soupe turque au riz et yaourt étape par étape

1. Dans un fait-tout, mettre l'eau bouillante et le riz lavé. Faire cuire 15 minutes..
2. Ajoutez l'eau froide dans le fait-tout sur le riz. Dans un grand bol, mettre le jaune d'oeuf +la farine + le yaourt mélangez au fouet. Détendre ce mélange en incorporant 2 louches d'eau du fait-tout dans le bol, et reversez le mélange du bol dans le fait-tout. Faire cuire jusqu'à ébullition en mélangeant constamment avec un fouet et salez après la cuisson..
3. Faire un beurre noisette en mettant le beurre dans une petite casserole et faire chauffer jusqu'à ce que le beurre ne fasse plus de bruit à la cuisson. Verser une cuillère à café de beurre noisette sur votre soupe avant de servir. Vous pouvez aussi si vous le souhaitez, ajouter un peu de menthe séchée dans votre beurre noisette..

Traditionnellement en Turquie cette soupe est servie avec une sauce faîte avec du beurre fondu et de la menthe séchée. Alors si votre ligne vous le permet, n'hésitez pas. Verser le bouillon et le riz sur les yaourts et mélanger. Ce plat est utilisé en Turquie pour briser le jeûne du Cette soupe est à la fois rafraîchissante et nourrissante, aussi elle peut servir de plat principal selon votre appétit. Ce plat se nomme 'Cacik' en.