Tarte à la tomate colorée.
Vous pouvez cuisiner Tarte à la tomate colorée using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte à la tomate colorée
- Vous avez besoin 1 de Pâte brisée en rouleau.
- C'est 2 de gros oignons blancs.
- C'est 3 cuillères à soupe de moutarde.
- Préparez 4 de belles tomates de variétés et couleurs différentes (ici noire de Crimée + zébrée verte + groseille jaune + Kumato).
- Préparez 1 de filet d'huile d'olive.
- Préparez de Quelques feuilles de basilic frais.
- Vous avez besoin de Fleur de sel.
Tarte à la tomate colorée instructions
- Faire chauffer le four, chaleur tournante, à 180°C.
- Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive pendant 10 min..
- Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte et piquer la pâte avec une fourchette..
- Étaler la moutarde sur la pâte..
- Tapisser d'un lit d'oignons cuits..
- Découper les tomates en rondelles d'environ 1 cm et ajouter-les sur la tarte en alternant les tomates colorées de façon harmonieuse..
- Verser un filet d'huile d'olive sur le tout et saler délicatement à la la fleur de sel..
- Mettre au four pendant 30 min..
- A la sortie du four, ajouter quelques feuilles de basilic frais sur la tarte. Et déguster avec plaisir..
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